ChampagneActualidadLVMH reactiva el vino premium con un avance del 7%LVMH, el gigante francés del lujo, muestra un crecimiento del 7% en su división de champán y vinos premium, destacando marcas como Moët & Chandon y Dom Pérignon. Europa y Japón impulsan esta recuperación, siendo clave en la evolución del mercado. La estrategia de LVMH se centra en marcas consolidadas y productos de alto valor para proteger márgenes en un mercado de demanda irregular.
Cataluña¡Vino en inglés! La revolución de Wine SapiensJuvé & Camps y elBullifoundation están llevando la cultura del vino español a un público internacional con la publicación en inglés de Wine Sapiens. Este compendio, resultado de más de ocho años de investigación, busca acercar el conocimiento vitivinícola a todos. Las presentaciones en Copenhague y Oslo han reunido a chefs y sumilleres para celebrar esta iniciativa. La bodega Juvé & Camps, con más de dos siglos de historia, destaca por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad. ¡Es hora de que el mundo conozca lo que España tiene para ofrecer en el mundo del vino!
ArgentinaVinos y Personajes: Un Viaje Histórico¿Sabías que Napoleón tenía un vino favorito que lo acompañó en sus campañas? Este recorrido por las cavas de personajes célebres te hará ver el vino de una manera completamente nueva. Desde Julio Verne hasta Lord Byron, cada sorbo cuenta una historia. Con anécdotas y datos curiosos, este libro es una invitación a conversaciones en torno a la mesa. Prepárate para descubrir cómo el vino ha influido en la historia y en la cultura de grandes figuras.
FranciaLas Marcas de Vino que Marcan la Diferencia en 2024¿Te has preguntado alguna vez qué marcas de vino y champán son las más valiosas del mundo? Moët & Chandon sigue reinando en la cima, pero hay sorpresas en el ranking que no te querrás perder. La sostenibilidad se convierte en un factor clave que los consumidores están valorando cada vez más. Además, algunas marcas australianas están dando de qué hablar con su impresionante crecimiento. ¡Prepárate para brindar con conocimiento y estilo!
¡Toca y Siente el Vino!El tacto es el sentido olvidado que transforma la experiencia del vino en algo sublime. No se trata solo de lo que hay en la copa, sino de cómo lo percibimos. Desde la textura hasta la temperatura, cada detalle cuenta en la apreciación del vino. ¡Atrévete a experimentar más allá del sabor y descubre el placer de tocar y sentir! La magia del vino no solo está en su sabor, sino en cómo lo vivimos.
¡Bilbao y Vino: Una Combinación Explosiva!La cocina de Sergio Ortiz de Zárate está revolucionando la escena gastronómica bilbaína con su enfoque en el mar y el producto local. Con una estrella Michelin y un Sol Repsol, este chef demuestra que la simplicidad puede ser la clave del éxito. Sus platos, como los Morros de ternera y callos de bacalao, son un viaje de sabores que no te puedes perder. Además, la sumillería de Javier Rodríguez complementa la experiencia con vinos que hacen que cada bocado sea aún más memorable. ¡Prepárate para una explosión de sabores en cada visita!
ChampagneChampagne revelado: Dom Pérignon en BarcelonaDom Pérignon presenta sus añadas 2015 y 2006 Plénitude 2 en un evento de gala en Barcelona, destacando la gastronomía creativa de chefs como Niko Romito y Albert Adriá. La marca francesa se posiciona como vanguardia didáctica del concepto de vintage, ofreciendo experiencias sensoriales únicas y reflexionando sobre la influencia del cambio climático en la producción de champagne.
Bernard Arnault: El visionario que transformó LVMH en un imperio del lujoDescubre cómo Bernard Arnault ha construido el conglomerado de lujo más exitoso del mundo y cómo ha llevado esa visión al mundo del vino y las bebidas. Conoce las marcas de vino y licores que forman parte de LVMH, desde los champagnes icónicos hasta las bodegas de renombre en España y Argentina. Aprende cómo Arnault ha combinado innovación y tradición en la gestión de estas marcas y cómo ha llevado el concepto de lujo al mundo del vino. Descubre cómo LVMH ha incorporado la sostenibilidad y la responsabilidad social en su estrategia de vinos y bebidas.