Dom Pérignon Rosé
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La cocina de Sergio Ortiz de Zárate está revolucionando la escena gastronómica bilbaína con su enfoque en el mar y el producto local. Con una estrella Michelin y un Sol Repsol, este chef demuestra que la simplicidad puede ser la clave del éxito. Sus platos, como los Morros de ternera y callos de bacalao, son un viaje de sabores que no te puedes perder. Además, la sumillería de Javier Rodríguez complementa la experiencia con vinos que hacen que cada bocado sea aún más memorable. ¡Prepárate para una explosión de sabores en cada visita!
Dom Pérignon presenta sus añadas 2015 y 2006 Plénitude 2 en un evento de gala en Barcelona, destacando la gastronomía creativa de chefs como Niko Romito y Albert Adriá. La marca francesa se posiciona como vanguardia didáctica del concepto de vintage, ofreciendo experiencias sensoriales únicas y reflexionando sobre la influencia del cambio climático en la producción de champagne.