Noticias de Cruz

11 noticias de Cruz.

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Ribera del Duero D.O.¡Biodinámica y Vinos: El Futuro Sostenible de Ribera del Duero!

Sergio Ávila ha sido nombrado "Viticultor del Año" por Tim Atkin, destacando su enfoque en la viticultura biodinámica en Ribera del Duero. La bodega Cruz de Alba se posiciona como pionera en prácticas sostenibles que respetan el entorno natural. Ávila, con su conexión única con la tierra, produce vinos que reflejan la pureza y precisión del terruño. Este reconocimiento no solo celebra su trabajo, sino que también refuerza la importancia de la viticultura responsable en la región. ¡Prepárate para conocer el futuro del vino español a través de la sostenibilidad y la innovación!

Penedès D.O.Sintiendo Paisajes: La biodinámica en los vinos españoles

La biodinámica como herramienta para equilibrar el ecosistema y expresar la pureza del vino. Debate sobre el rol de la biodinámica en la vitalidad y la expresión del terruño. Cata geosensorial con vinos de productores destacados, como Gramona, Xangall y Muchada-Léclapart.

Ribeiro D.O.Descubre los Premios D.O. Ribeiro: Vida entre Vides y Ribeiro en Nós

Descubre los galardonados de los Premios D.O. Ribeiro, un evento que celebra la excelencia y tradición vinícola de la región. La gala se llevará a cabo el 27 de junio en el restaurante A Carballeira de Santa Cruz. Concha Iglesias Pousa destaca la importancia de visibilizar el trabajo de las mujeres rurales en el sector vitivinícola.

Almansa D.O.Éxito en las II Jornadas de DO Almansa en Albacete

DO Almansa celebra con éxito sus II Jornadas en Albacete, destacando la relevancia de la jornada formativa y el showroom de bodegas. Descubre los vinos premiados y el potencial de crecimiento de la región. Una jornada informativa con destacados ponentes y un showcooking maridado con vinos de la DO Almansa. Más de 200 personas disfrutaron del showroom de bodegas y la Gala de entrega de reconocimientos. ¡No te pierdas los vinos seleccionados para representar a la DO en 2024!

Tacoronte-Acentejo D.O.Descubre la autenticidad de Tacoronte-Acentejo

La D.O. Tacoronte-Acentejo promueve la importancia de la contraetiqueta como el DNI de sus vinos, garantizando su origen y calidad. Una campaña ingeniosa invita a consumir con conocimiento y respeto, destacando la cultura vitivinícola local. ¡No compres vino sin verificar su contraetiqueta!

Lanzarote D.O.Galardones Soles Repsol y premios Time Out: brillo y reconocimiento en la escena gastronómica española

Los Soles Repsol y los Premios Time Out destacan la excelencia gastronómica en España, con restaurantes de diversas regiones recibiendo reconocimientos. Descubre cómo el Sol Repsol ilumina el camino de la cocina española, desde Lanzarote hasta Illescas. Conoce las diferencias entre la Guía Michelin y la Guía Repsol, y cómo chefs como Oscar Velasco y Santi Beneítez celebran sus galardones. La entrega de premios Time Out Madrid Food & Drink reconoce lo mejor de la escena culinaria madrileña, destacando talentos como OSA y El Lugarcito.

ArgentinaGrupo Avinea premiado como Green Personality of the Year

Andrés Valero, Líder de Sustentabilidad de Grupo Avinea, fue premiado como Green Personality of the Year en los Green Awards 2023 por The Drinks Business. Grupo Avinea es el mayor productor de vino orgánico de Argentina y ha sido reconocido por su compromiso con la sustentabilidad en la industria vitivinícola.

Murcia V.T.Descubre los secretos de las mejores mermeladas artesanales del mundo

Una saga familiar en Murcia elabora mermeladas artesanales siguiendo técnicas francesas heredadas de maestros mermeladeros en la Provenza. Seleccionan cuidadosamente la fruta y la cocinan a fuego lento con azúcar de caña, obteniendo una textura y sabor excepcionales. Sus variedades incluyen albaricoques, ciruelas, fresas y melocotones, entre otros. Descubre cómo esta familia ha llevado la tradición de la mermelada a otro nivel.

Experiencia sensorial en Santa Cruz de Mudela

Evento exitoso que combina vinos y gastronomía en Santa Cruz de Mudela.

El sumiller Guillermo Cruz condenado a dos años de cárcel por sustraer botellas de vino

El prestigioso sumiller Guillermo Cruz ha sido condenado a dos años de prisión por robar botellas de vino de alta gama del restaurante Mugaritz. Además, deberá indemnizar al restaurante con más de 22.000 euros. El juicio, que tuvo lugar en enero pasado, reveló que Cruz vendió algunas de las botellas y las ingresó en su cuenta bancaria personal. A pesar de que Cruz argumentó que tenía permiso para comprar algunas botellas, la sentencia determinó que no estaba autorizado a venderlas en beneficio propio.

Ribeiro D.O.La XII Gala Premios D.O. Ribeiro: El protagonismo de los viticultores

La XII Gala Premios D.O. Ribeiro celebra el esfuerzo de los viticultores y destaca la necesidad de un cambio generacional en la industria vitivinícola. Además, se reconocerá a establecimientos de hostelería por su apuesta por los vinos del Ribeiro. La gala tendrá lugar el 28 de junio en Santa Cruz de Arrabaldo y será conducida por Montse Estévez y Rubén Riós.