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Las bodegas de Vi de la Terra Mallorca han recogido más de 1,5 millones de kilos de uva en la vendimia 2026, con una producción similar a la campaña anterior. Las altas temperaturas y la falta de contraste térmico están marcando la evolución de las uvas, con variedades blancas como Chardonnay y Sauvignon blanc destacando en la entrada en bodega. La IGP agrupa a 85 bodegas y 350 viticultores, con un sistema digital para agilizar los controles de producción. El presidente de la IGP destaca la buena calidad de la uva pese a las condiciones climáticas desafiantes.
La DO Catalunya celebra una vendimia récord con un aumento del 25% en la producción de uva. Las lluvias y temperaturas suaves han sido los héroes de esta historia, dejando atrás la sequía. Se esperan vinos frescos, aromáticos y ligeros, perfectos para cualquier ocasión. La campaña ha sido sana y promete calidad en cada botella. ¡Prepárate para brindar con lo mejor de Catalunya!
La superficie de viñedo en España ha alcanzado un mínimo histórico, y eso no es solo un dato, es una historia que contar. Desde 2004, el viñedo ha ido disminuyendo, pero el riego se ha vuelto más eficiente y moderno. En 2024, el 40,8% del viñedo está bajo riego, un cambio radical en la forma de cultivar. La sostenibilidad y la tecnología están transformando el sector, así que si pensabas que el vino era solo para beber, piénsalo de nuevo. ¡La viticultura española está en plena evolución!