Noticias de Blanc
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Una edición limitada de 7.357 botellas de Nº16 Blanc de Blancs de Ayala, un ensamblaje de uvas blancas de Champagne que refleja el estilo refinado y fresco de la Maison. El vino se compone principalmente de chardonnay y otras variedades menos conocidas como la arbane, petit meslier y pinot blanc. Con aromas sutiles y complejos, precisión en boca y un final largo y salino, este champagne es perfecto para maridar con ceviche de vieiras, salmón o lemon pie.
Llega la lista de las 100 mejores bodegas del mundo de 2023 según Wine & Spirits. En este Top 100 hay firmas de todo el mundo, incluyendo siete bodegas españolas. Estados Unidos, Italia y Francia lideran el ranking, seguidos de cerca por España. La lista se elabora a través de un proceso de cata a ciegas y presenta diferencias con respecto al año anterior.
El vino español recibe un nuevo impulso internacional gracias al ranking de 'Wine & Spirits'. España ha marcado presencia con tres bodegas más en comparación con la edición anterior. Las siete bodegas destacadas son Can Sumoi, De Los Abuelos, López de Heredia, Muga, Raventós i Blanc, Suertes del Marqués y Tempos Vega Sicilia. España se posiciona como el cuarto país con más bodegas en el ranking.