Noticias de Amarillo
18 noticias de Amarillo.
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Estados UnidosActualidadChina acogerá el Congreso Mundial de la Viña y el VinoChina será sede del 47º Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Yinchuan, Ningxia, con un programa científico innovador y diverso. La OIV destaca la importancia de China en el ámbito vitivinícola internacional y la oportunidad de colaboración que representa. El evento reunirá a expertos de 35 países para discutir sobre viticultura, enología, economía y salud en el sector vitivinícola. La cita promete ser un punto de encuentro clave para compartir investigaciones y líneas de trabajo sobre vino a nivel mundial.
Lanzarote D.O.¡Descubre el Sabor de Lanzarote con Diego a Secas!Diego a Secas es el nuevo vino blanco de Bodega Stratvs, elaborado por el aclamado enólogo Raúl Pérez. Este vino captura la esencia volcánica de Lanzarote, con un carácter salino y una acidez extraordinaria. Con matices de fruta blanca y notas cítricas, es una experiencia que va más allá de lo convencional. La crianza en fudre de roble le añade un toque de complejidad que no te querrás perder.
ChampagneRich y Rich Rosé: dos champagnes de Veuve Clicquot para disfrutar con hieloDescubre las nuevas cuvées de Veuve Clicquot perfectas para disfrutar con mucho hielo en el Sun Club de Six Senses Ibiza. Una experiencia veraniega única con vistas impresionantes y el espíritu vibrante de la Maison. Rich y Rich Rosé, con 55 gramos de azúcar por litro, combinan frutas exóticas, del huerto y frescor de hierbas, ideales para brindar bajo el sol en la piscina o en un barco al atardecer.
Rías Baixas D.O.Rías Baixas triunfa en Valencia con la Añada 2023El evento del túnel del vino en Valencia fue un éxito rotundo. 67 marcas presentaron novedades de Rías Baixas. Los vinos atlánticos captaron la atención con sus características únicas. La Añada 2023 destaca por su color, aromas frutales y equilibrio en boca.
Rías Baixas D.O.¡Añada 2023 de Rías Baixas: Muy Buena!La DO Rías Baixas califica la añada 2023 como "Muy Buena". Descubre sus vinos con aromas frutales y gran capacidad de guarda. Un proceso de certificación riguroso con 30 catadores evaluando cada muestra. ¡No te pierdas los detalles del ciclo vegetativo y las cifras de producción!
Cosme Palacio 1894: Un tributo a la excelencia en vinosDescubre la armonía sublime entre viura y malvasía en Cosme Palacio 1894 Blanco. Un vino exclusivo con producción limitada y reconocimiento internacional. Su hermano, Cosme Palacio 1894 Tinto, también destaca por su calidad y autenticidad. Marida este blanco con boletus y disfruta de su frescura vibrante y elegante acidez.
La Mancha D.O.Alejairén Crianza 2022: el vino blanco de La Mancha que desafía tradicionesAlejairén Crianza 2022, un vino blanco de La Mancha elaborado con la variedad autóctona airén y criado en barricas de roble francés, destaca por sus notas cítricas y frutales. Descubre la historia de Familia Fernández Rivera y su compromiso con la uva airén. Con un PVP de 15,50€, este vino sabroso y elegante es perfecto para maridar con jamón ibérico o foie.
Tío Pepe Fino en Rama 2024: Un Tío Pepe en estado puroDescubre la nueva saca de Tío Pepe Fino en Rama 2024, un vino esencialmente gastronómico ideal para maridar con pescados, mariscos y arroces variados. Inspirado en los días en los que el fino se consumía directamente desde la bota, este vino en estado puro se elabora en pequeñas cantidades. Con notas de cata que describen su color amarillo pajizo, nariz intensa y boca arrebatadora, este vino de Jerez es una experiencia sensorial única.
Madrid D.O.El Jardín de Orfila: clasicismo pincelado de modernidad viajeraMario Sandoval, chef de Coque, ofrece una cocina clásica con toques afrancesados en el restaurante El Jardín de Orfila. Destacan platos como el Solomillo Wellington y la lubina salvaje con pil-pil de ají amarillo. El menú ejecutivo ofrece opciones como alcachofa confitada y tournedó de solomillo. Una experiencia culinaria que combina calidad, técnica y emoción.
Lanzarote D.O.Vendimia de invierno 2023 de El Grifo: el carácter excepcional de la malvasía volcánica de LanzaroteLanzarote hace historia con su vendimia de invierno, repite tras la primera realizada el año pasado con la malvasía volcánica. El Grifo está llevando a cabo en la isla de Lanzarote una gesta vitivinícola al poner en marcha una vendimia de invierno. En este pionero proceso, la uva malvasía volcánica maduró durante el invierno y fue cosechada el 6 de abril de 2022, marcando un hito en la lucha contra el cambio climático y en la búsqueda de prácticas vitivinícolas sostenibles. El vino resultante de la vendimia de invierno 2023 es amarillo pajizo, con un aroma donde domina el carácter varietal de la malvasía volcánica, que despliega notas de rosa, azahar, corteza de naranja, guayaba y sutiles toques de cereza y guinda derivados de la fermentación intracelular. Este vino blanco poderoso no solo es un logro en términos de sostenibilidad y adaptación al clima de Lanzarote, sino que también es una expresión única del territorio y la cultura de la isla.
Bodegas Barbadillo revela al ganador de su campaña de veranoBodegas Barbadillo ha desvelado el nombre del afortunado ganador de su campaña de verano "La vida no se vive, se disfruta". José Andrés Ramírez Quintero se ha llevado el premio principal, un viaje de ensueño valorado en 5.000 euros. Además, todos los participantes recibieron un descuento del 15% en compras en línea en la tienda de Barbadillo.
Castilla-La ManchaNOC Viognier 2022: el blanco excepcional de Bodegas NOC en los Montes de ToledoEl NOC Viognier 2022, un blanco excepcional de Bodegas NOC en los Montes de Toledo, ha ganado una Medalla de Oro en Bruselas. Este vino ofrece una experiencia fresca y frutal en boca, con notas de albaricoque, melocotón y elegantes matices florales. Es perfecto para maridar con aperitivos, ensaladas, mariscos, pescados y carnes blancas. Descubre la pasión y el compromiso de Bodegas NOC en la búsqueda de la perfección enológica.
El color en los vinos: una sorpresa para el paladarEl color de un vino puede engañar a nuestros sentidos y sorprendernos con sabores inesperados. Descubre cómo el color puede influir en la categorización de los alimentos y en la apreciación de su frescura y calidad. No te dejes llevar por prejuicios y déjate sorprender por la acidez de un arándano o el sabor marino de una hoja de ostra. ¡Abre bien los ojos y disfruta del arcoíris cotidiano en tus copas de vino!
Valencia D.O.¡La "Canción del verano" silenciosa que te hará amar aún más el vino y la tranquilidad en la playa!Descubre cómo Cala Pescador y Miki Núñez se unen para concienciar sobre la contaminación acústica en las playas catalanas y limitar el uso de altavoces. ¡Un vino blanco delicioso y una campaña con mucho ritmo pero sin sonido!
El analizador de uvas que te hará sentir como un enólogo profesionalDescubre cómo el analizador de uvas Serie SA de Maselli puede ayudarte a evaluar la calidad y madurez de las uvas, optimizando el proceso de vinificación y garantizando resultados excelentes. Conoce cómo funciona este dispositivo automatizado y cómo te puede ayudar a tomar decisiones informadas sobre tus uvas. ¡No te pierdas esta herramienta imprescindible para cualquier aficionado al vino!
Mallorca V.T.Treinta años de la primera vinificación de giró ros, variedad autóctona de MallorcaHace treinta años se empezó a vinificar la variedad de uva blanca, giró ros, en Mallorca. Esta variedad, que solía ser consumida como uva de mesa, ha ganado adeptos en todas las bodegas de la isla debido a su potencialidad. Los vinos de giró ros tienen un color amarillo elevado, son muy aromáticos y tienen una buena estructura, siendo adecuados para largas crianzas en roble francés. Además, aguantan muy bien el envejecimiento.
Rías Baixas D.O.Rías Baixas califica la añada 2022 como 'Muy Buena'El Consejo Regulador de Rías Baixas ha anunciado que la añada 2022 ha sido calificada como 'Muy Buena', destacando su aroma y equilibrio. El informe técnico también detalla las características de los vinos de esta cosecha, resaltando su intensidad aromática y acidez bien integrada. Además, se menciona que se ha organizado una Cata Degustación de la Añada 2022 en Madrid, donde participarán 79 marcas de vino.
Madrid D.O.Descubriendo la "Maravilla Púrpura del Desierto": Los vinos de Ningxia se presentan en MadridLa Región Autónoma Hui de Ningxia presenta sus vinos en Madrid, llevando a los asistentes en un viaje sensorial a través del paisaje pintoresco de la región china. Los vinos de Ningxia son conocidos por su aroma intenso y puro, así como por su sabor equilibrado y armonioso. Ningxia se ha convertido rápidamente en la mayor región productora de vinos de China, gracias a su compromiso con la calidad y el control integral de calidad. El evento contó con la participación de la Denominación de Origen Calificada Rioja, la líder vitivinícola de España, y se firmó una carta de intención para una cooperación estratégica entre ambas regiones.