La vendimia del 2023 ha arrancado en La Mancha con notable antelación, destacando la recolección de variedades poco comunes como la gewürztraminer. La calidad de la uva cosechada es fundamental para garantizar un buen vino, por lo que la recolección nocturna y mecanizada es clave. Otras variedades blancas como la Chardonnay, la Moscatel y la Sauvignon Blanc también están en óptimas condiciones. ¡La vendimia está en pleno apogeo en La Mancha!