Descubre el encanto de Jávea y su hotel boutique eco-chic con el restaurante Madre, donde la pureza y la calidad se fusionan en platos creativos y deliciosos. Un menú que destaca por su gamba roja, salmonetes all i pebre y foie en salazón de sardina con turrón. La sala, liderada por Edurne Martí, ofrece un servicio impecable y una selección de vinos transgresora. ¡Una experiencia gastronómica única en la Costa Blanca!