
David Gibello, el chef estrella, se lanza a defender la tradición y modernidad de los vinos de Rioja en su reciente visita a Haro. Con un descenso en el consumo de vino en España, Gibello asegura que un buen Rioja puede ser el compañero perfecto para cualquier ocasión. Las bodegas Roda y CVNE representan la esencia de esta denominación, fusionando clasicismo y modernidad. La variedad tempranillo y otras uvas autóctonas están en el centro de esta revolución vinícola. ¡El vino es cultura, no una moda pasajera!