Sobremesa Sobremesa
Hace 17d
Noticias

Muere María Isabel Mijares, pionera en el vino español

Sobremesa

María Isabel Mijares, primera mujer en presidir un Consejo Regulador vinícola en la historia del vino español, falleció ayer en Madrid a los 81 años de edad. Considerada una gran dama del vino, deja un recuerdo como mujer pionera en un mundo masculino. Estudió enología en Burdeos y fue alumna de Émile Peynaud. Su amigo Jesús Flores la considera "una mujer adelantada a su tiempo, profesional, transgresora, poeta del vino".

Sumi opina
Descubre la historia de una mujer pionera en el mundo del vino español y su contribución a la cultura enológica del país.

Leer más sobre la vida y legado de María Isabel Mijares en el mundo del vino.