Jacinto Manuel Hernández es proclamado "Embajador de Canary Wine" por este 2023, reflejando la trayectoria singular de Hernández y el espíritu de la iniciativa "Vinoteca con Pasión". La "Vinoteca con Pasión" es un santuario que alberga más de 600 referencias de vinos del archipiélago canario y se ha expandido con la apertura de La Tiendita, un lugar donde los vinos se acompañan de productos gourmet locales. El reconocimiento es un agradecimiento a bodegas, enólogos, distribuidores y clientes que han sido pilares fundamentales en la consolidación de "Vinoteca con Pasión" como un referente en la cultura vitivinícola canaria.