Vinetur
La vendimia 2023 en el Marco de Jerez ha finalizado con un aumento del 12% en la producción de uva y una calidad sobresaliente. A pesar de las condiciones secas, se recolectaron 49,9 millones de kilos de uva, destacando el incremento en comparación con el año anterior. Los viñedos del interior tuvieron un mes de julio favorable, mientras que los cercanos a la costa enfrentaron días más calurosos y de levante en agosto. La uva recolectada presentó un estado sanitario óptimo y un equilibrio ideal entre acidez y contenido de azúcar.