Vinetur
Familia Torres impulsa el proyecto SmartCrops 5.1 para digitalizar y hacer más sostenible el sector agrario español, enfrentando los desafíos del cambio climático. Utilizando gemelos digitales, se busca gestionar los cultivos de manera eficiente y reducir el consumo de recursos hídricos. España enfrenta un alto riesgo de desertificación y escasez de agua, lo que pone al sector agrario en una posición vulnerable. El proyecto cuenta con financiamiento de 6 millones de euros y la colaboración de entidades y centros de investigación.