El Jamón de Teruel, con Denominación de Origen Protegida (DOP), destaca por su calidad y sabor inigualables gracias al clima frío y seco de la serranía. Su producción está regulada y garantizada desde 1984, convirtiéndose en la primera DOP de jamón en España. Este producto tradicional ha pasado a liderar la economía de la zona y es apreciado por los consumidores. Descubre las características y condiciones que hacen de este jamón un verdadero manjar.