Vinetur
La Conselleria de Agricultura de Catalunya está pidiendo a gritos reactivar la cosecha en verde para salvar el vino en 2026. Con el consumo en caída libre y precios tambaleándose, esta medida busca equilibrar la oferta y la demanda. La cosecha en verde consiste en eliminar uvas inmaduras para evitar un exceso de producto en el mercado. Esta estrategia ya se aplicó en 2023 y ayudó a los viticultores a mantener sus ingresos. La espera ahora está en manos del Ministerio, que debe decidir si apoya esta medida crucial.