Actualidad de Castilla-La Mancha
18 actualidad de Castilla-La Mancha.
Actualidad
La Mancha D.O.ActualidadContratos homologados para la nueva campaña vitivinícola en EspañaLa OIVE recomienda el uso de contratos homologados para facilitar relaciones comerciales en el sector vitivinícola. Más de 1.000 descargas y 200 contratos registrados. Los contratos garantizan seguridad jurídica y favorecen relaciones estables. Fernando Ezquerro anima a utilizarlos para mejorar el funcionamiento de la cadena de valor vitivinícola.
La Mancha D.O.ActualidadDescubre cómo las hojas de vid elevan los compuestos fenólicos de los vinos españolesUn estudio revela cómo el uso de hojas de vid enriquece el zumo de uva, aumentando compuestos fenólicos y cambios aromáticos. Esta investigación abre la puerta a nuevas formulaciones de vinos con mayor carga fenólica. Conecta la investigación sobre ingredientes funcionales con opciones de desarrollo para bebidas derivadas de la uva.
La Mancha D.O.ActualidadDescubre cómo reducir el estrés hídrico en viñedos mediterráneosUna investigación revela cómo gestionar cubiertas vegetales para mejorar la producción en viñedos del sur de Francia. La intervención temprana con segadora y laboreo superficial fue la más efectiva. Los resultados pueden ser útiles para zonas con veranos secos y lluvias invernales concentradas. La investigación aporta datos experimentales sobre conservación del suelo y humedad en viñedos, relevante para ajustar prácticas regenerativas en campañas secas.
Bierzo D.O.ActualidadDescubre los secretos de los vinos españoles sin volverte locoSumérgete en el apasionante mundo de los vinos españoles sin necesidad de ser un experto en la materia. Descubre las marcas emblemáticas como Decántalo y las regiones como El Bierzo que dan vida a estos elixires. Aprende a apreciar el vino español como un auténtico aficionado y sorprende a tus amigos en la próxima cata. ¡No te lo pierdas!
SiciliaActualidadItalia renuncia a publicar previsiones de vendimiaItalia decide no publicar previsiones de vendimia para evitar movimientos especulativos en el mercado del vino. La decisión se toma debido a la variabilidad meteorológica que puede cambiar las estimaciones antes del final de la vendimia. La vendimia italiana ha comenzado en zonas como Sicilia y Oltrepò Pavese, con duración prevista de casi 100 días.
La Mancha D.O.ActualidadLa familia Farella vende su viñedo en Napa ValleyLa familia Farella vende su histórico viñedo de Napa Valley a Realm Cellars en una operación cerrada. Tom Farella mantendrá la marca familiar y seguirá elaborando vino en la finca como arrendatario. La venta pone fin a un proceso ligado al relevo generacional dentro de la familia. La marca Farella produce unas 1.000 cajas al año de Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc. Tom Farella redactó la petición para crear la denominación AVA de Coombsville.
La Mancha D.O.ActualidadMoët Hennessy se une a The Portman Group en Reino UnidoMoët Hennessy se incorpora como miembro de pleno derecho de The Portman Group en Reino Unido, entidad de autorregulación del sector del alcohol. La adhesión busca promover el marketing responsable y la protección del consumidor. La incorporación coincide con el 30 aniversario del Código de Prácticas de The Portman Group, enfocado en regular la promoción de bebidas alcohólicas de forma socialmente responsable. La llegada de Moët Hennessy refuerza el papel de la autorregulación en el sector productor de Reino Unido, buscando mantener la confianza de consumidores y sociedad. La empresa se suma al compromiso de promover una comercialización responsable, respaldando la innovación y creatividad en armonía con la responsabilidad.
SiciliaActualidadVendimia en Sicilia: calidad en cada copaLa vendimia en Sicilia promete vinos de alta calidad gracias a las lluvias y condiciones climáticas favorables. Las variedades Nero d'Avola, Lucido, Inzolia y Frappato destacan en esta cosecha. Sicilia, con su diversidad de suelos y variedades, es clave en el mapa vitivinícola italiano.
La Mancha D.O.Actualidad¡Botellas que vuelven a la vida!La Federación Española del Vino está revolucionando el sector con un proyecto de reutilización de botellas que podría cambiar las reglas del juego. Con el apoyo de varias entidades, este plan busca optimizar el uso de envases retornables en toda España. Además, se están implementando cambios regulatorios que prometen mejorar la promoción del vino español en el extranjero. En un mundo donde los aranceles amenazan la competitividad, esta iniciativa es un soplo de aire fresco. ¡Es hora de brindar por un vino más sostenible y accesible!
Jumilla D.O.Actualidad¡Jumilla se lleva el oro en vinos!La Denominación de Origen Jumilla ha sido nombrada "Región del Año" por Tim Atkin y Beth Willard, destacando la calidad de sus vinos. Con cinco de sus etiquetas entre las mejor puntuadas, el El Cerrico 2024 ha alcanzado la codiciada puntuación de 100. La bodega Cerrón brilla con varios vinos reconocidos, mientras que Casa Castillo y Carchelo también se llevan premios. Jumilla no solo ofrece vinos excepcionales, sino que también se posiciona como un referente en el panorama vitivinícola español. ¡No te quedes fuera de esta fiesta del vino y descubre lo que Jumilla tiene para ofrecer!
La Mancha D.O.Actualidad¡La Vendimia Está a la Vista!La Denominación de Origen La Mancha se prepara para una vendimia adelantada en 2026, con el envero ya visible en los viñedos. Las condiciones climáticas serán clave para determinar la calidad de la uva y, por ende, de los vinos. Las primeras variedades en ser cosechadas incluyen Chardonnay y Tempranillo, mientras que la recolección se extenderá hasta octubre. La emoción en las bodegas ya se siente, y los viticultores están listos para la acción. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer más sobre esta fascinante etapa del vino español!
Jumilla D.O.Actualidad¡La Vendimia Más Temprana de Jumilla!La DOP Jumilla ha hecho historia al iniciar su vendimia el 27 de julio, marcando el comienzo más temprano de su historia. La recolección arranca con la variedad Syrah, mientras que la Monastrell, reina de la denominación, esperará hasta septiembre. Con condiciones climáticas favorables, se prevé una cosecha superior en cantidad y calidad. ¡Y sí, la vendimia es un arte que se juega con el tiempo! Si quieres saber más sobre esta emocionante temporada, sigue leyendo.
Terra Alta D.O.Actualidad¡Naranja, por favor! El reto de los Orange WinesLa Unión Española de Catadores lanza el primer concurso internacional dedicado a los orange wines, una categoría que está ganando terreno en el mundo del vino. Este certamen no solo busca evaluar la calidad de estos vinos, sino también educar al público sobre su singularidad y tradición. Con un enfoque mediterráneo, el Orange Wines Challenge promete ser un evento emocionante para los amantes del vino. Las sesiones de cata están programadas para noviembre, así que ¡prepárate para saborear algo diferente! Este es el momento perfecto para sumergirse en el mundo de los vinos brisados y descubrir su personalidad única.
La Mancha D.O.Actualidad¡Nuevas categorías de vino en la DOC Friuli!La DOC Friuli incorpora Rosato y Ribolla gialla tranquila para satisfacer la demanda del mercado. La reforma propuesta puede influir en decisiones de inversión y planificación de vendimia. La Ribolla gialla solo estaba prevista en versiones espumantes, ahora se abrirá una categoría específica. La modificación busca combinar calidad, precio y disponibilidad de volumen para dar salida comercial al vino regional.
La Mancha D.O.Actualidad¡Vinos de Guarda a la Vista!La Barcelona Wine Week de 2027 promete ser un festín para los amantes del vino, con más de 1.300 expositores y un enfoque especial en los vinos de guarda. Este evento, que se celebrará del 8 al 10 de febrero, reunirá a 90 denominaciones de origen y destacará la diversidad vitivinícola española. La cita se perfila como una plataforma clave para el negocio y la internacionalización del vino español. Con un eje temático centrado en los vinos de guarda, los asistentes podrán disfrutar de catas y conferencias sobre estos elixires con al menos diez años de evolución. ¡Prepárate para un recorrido por las mejores regiones vitivinícolas de España!
La Mancha D.O.Actualidad¡Vinos sin alcohol en La Mancha!La Denominación de Origen La Mancha está considerando abrir la puerta a vinos sin alcohol, adaptándose a las nuevas tendencias del mercado. En una reunión en Tomelloso, se discutieron propuestas para la creación de vinos parcialmente desalcoholizados y una certificación para productos 0,0. El alcalde de Tomelloso destacó la importancia del vino en la cultura local y su potencial para el futuro. Este movimiento busca responder a la disminución del consumo mundial de vino y a la demanda de opciones más diversas. ¡La Mancha se pone al día y se atreve a innovar!
Ribera del Duero D.O.Actualidad¡Viva el vino español! Descubre las maravillas de las tierras ibéricas sin perder la cabezaEmbárcate en un viaje sensorial por las regiones vinícolas de España, desde la elegancia de Rioja hasta la pasión de Ribera del Duero. Déjate seducir por la diversidad de sabores y aromas que solo los vinos españoles pueden ofrecer. Descubre cómo cada copa cuenta una historia única, llena de tradición y modernidad. Sumérgete en el mundo del vino español y déjate llevar por su magia en cada sorbo. ¡No te arrepentirás de explorar este universo vinícola lleno de sorpresas!
La Mancha D.O.Actualidad¡Brindemos por los nuevos sumilleres canarios!Dieciséis nuevos sumilleres han cerrado su formación en el Campus del Vino de Canarias, un programa que se ha convertido en referencia en la región. Con más de 275 horas de clases, estos profesionales están listos para llevar la cultura vitivinícola canaria al siguiente nivel. Las Denominaciones de Origen Ycoden Daute Isora y DOP Islas Canarias han impulsado esta iniciativa desde 2018. El curso incluye no solo vino, sino también aceites, cervezas y hasta tabacos, porque, ¿quién no quiere ser un experto en todo? ¡Es hora de celebrar la pasión por el vino en las islas!