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ActualidadMarimar Estate celebra 40 años de trayectoria vitivinícola en California. Un repaso por la historia de Marimar Torres y su legado.
ActualidadLa menor cosecha anima compras puntuales en un mercado aún presionado por las ventas de vino
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ActualidadUn estudio en California compara estrategias para gestionar la acidez en vinos tintos, destacando la importancia de la acidez en la elaboración y la estabilidad del color. Las marcas de vino mencionadas son Nebbiolo y Tannat. Las regiones mencionadas son Costa Central de California, Santa Ynez AVA y Paso Robles AVA. ¿Quieres saber cómo potenciar la frescura y estabilidad de tus vinos sin perder el estilo? ¡No te pierdas este artículo y únete a la revolución enológica!
ActualidadLa vendimia se adelanta en varios países debido a condiciones meteorológicas extremas, pero el mercado del vino no reacciona de forma intensa. Italia y California podrían tener la vendimia más temprana en una generación. La situación es variable entre regiones, lo que dificulta prever la producción en Europa. El adelanto de la vendimia obliga a acelerar decisiones en el campo y en bodega, afectando el equilibrio entre azúcar y acidez.
ActualidadCalifornia enfrenta la amenaza del insecto glassy-winged sharpshooter, portador de la enfermedad de Pierce, que puede dañar gravemente los viñedos. Las autoridades han ampliado inspecciones y trampeo para evitar la propagación en una industria ya afectada por la baja demanda. El insecto ha sido detectado en plantas vendidas en establecimientos de Costco en varios condados, lo que ha generado preocupación y acciones de control. California destina fondos de emergencia para combatir la presencia del insecto y evitar pérdidas económicas significativas en el sector vitivinícola.
ActualidadGerald Dale Boyd, periodista especializado en vino, editor de Wine Spectator y miembro del Wine Writers Hall of Fame, falleció a los 90 años en Washington. Su carrera incluyó periodismo, docencia y organización de concursos en el sector del vino. Su legado se mantiene vivo a través de su blog semanal sobre vino y su afición por la música clásica.