53 noticias de Bierzo D.O.. Pagina 1 de 3.
ActualidadDescubre cómo la normativa europea afecta a la industria del vino en la UE. Aprende sobre los aditivos alimentarios y su impacto en la producción de vinos. Conoce las reglas y condiciones para el uso de aditivos en bebidas alcohólicas en la UE. Entérate de cómo la actualización de la normativa puede influir en la formulación de productos y en los costes asociados. Comprende la importancia de seguir las regulaciones para garantizar la calidad y seguridad de los vinos.
ActualidadSumérgete en el mundo de los vinos españoles sin necesidad de ser un experto en la materia. Conoce las marcas reconocidas como Decántalo y las regiones emblemáticas como El Bierzo. Descubre cómo la Expo Turismo & Negocio en Chilecito reunió a 1.000 visitantes en La Rioja. Atrévete a explorar la evolución del sector turístico y las oportunidades comerciales en el mundo del vino. ¡No te pierdas la oportunidad de ampliar tus conocimientos y disfrutar de una experiencia enológica única!
ActualidadUna cata dirigida por Carmen Garrobo mostró diez vinos de Ribera del Duero, Cigales, Arlanza, Toro, Bierzo e IGP regionales en Peñaranda de Duero. La selección incluyó desde blancos hasta tintos de varias añadas, acompañados de tres variedades de queso para probar distintas armonizaciones. La actividad se centró en la relación entre vino, territorio y patrimonio enogastronómico, mostrando la diversidad de la comunidad vitivinícola de Castilla y León.
ActualidadValdeorras inicia su vendimia más temprana con parcelas de godello. Dos bodegas comenzarán la recogida en A Rúa y Vilamartín de Valdeorras. La Denominación de Origen destaca el arranque más temprano de su historia. ¡No te pierdas el comienzo oficial de la vendimia de 2026 en Galicia!
ActualidadLa UE implementa nuevas exigencias para envases, afectando a todos los materiales y productos, incluyendo vinos y destilados. Las marcas de vino se ven impactadas por requisitos de peso, reciclabilidad y contenido reciclado. El reglamento impone cambios en el diseño de envases y obliga a demostrar su eficiencia y reciclabilidad.
ActualidadLa vendimia en España ha comenzado de forma temprana en diversas regiones, con estimaciones de entre 34 y 36 millones de hectolitros de vino y mosto. Las condiciones climáticas han impactado en la calidad y cantidad de la cosecha, con desafíos como el calor, la falta de lluvias y el riesgo de deshidratación de la uva. La campaña pasada sirve de referencia para medir la evolución, con variaciones en distintas comunidades como Andalucía, Valencia, Murcia, Cataluña, Aragón, Rioja, entre otras.
Actualidad¿Te apasiona el vino? Sumérgete en la riqueza de los vinos españoles, desde Andalucía hasta Castilla y León. ¡No te pierdas la variedad de sabores y aromas que ofrecen! Descubre las mejores bodegas para visitar en El Bierzo y disfruta de una experiencia enoturística única. ¿Te gustaría conocer más sobre el fascinante mundo del vino español? ¡Sigue leyendo!
ActualidadLa radiación UV-B modifica el aroma de la uva a lo largo de su desarrollo, influyendo en la acumulación de compuestos aromáticos y calidad del fruto. La exposición a UV-B altera la acumulación de compuestos clave del aroma, con efectos en el perfil sensorial del fruto. Este estudio ofrece una base científica para entender cómo se forma el aroma en la uva y cómo intervenir antes de la vendimia.
ActualidadSumérgete en el apasionante mundo de los vinos españoles sin necesidad de ser un experto en la materia. Descubre las marcas emblemáticas como Decántalo y las regiones como El Bierzo que dan vida a estos elixires. Aprende a apreciar el vino español como un auténtico aficionado y sorprende a tus amigos en la próxima cata. ¡No te lo pierdas!

La DO Almansa ha visto un crecimiento del 15,86% en sus ventas en España, lo que demuestra que sus vinos están conquistando corazones y paladares. Los tintos siguen siendo los reyes, pero los rosados están haciendo un escándalo con un aumento del 52,97%. Con un mercado nacional que ahora representa el 29,17% de su comercialización total, Almansa está consolidando su presencia en el país. A pesar de las dificultades en el exterior, la denominación sigue trabajando para mejorar la calidad y la identidad de sus vinos. ¡Es el momento perfecto para brindar por Almansa y sus logros!

La Cooperativa de Gandesa lanza Messerols, un vino brisado que recupera una técnica histórica de la Terra Alta. Este blanco elaborado con Garnatxa Blanca promete un viaje de sabores y texturas que te hará replantear tus elecciones en la mesa. Con un enfoque en la identidad y el territorio, este vino es un guiño a las raíces vitivinícolas de la región. Además, su proceso de elaboración, que incluye maceración con pieles, le otorga un carácter único y atractivo. ¡Prepárate para disfrutar de un vino que no sigue modas, sino que revive tradiciones!

Raúl Diez Román ha sido elegido nuevo presidente de Bodega Cuatro Rayas, marcando el inicio de una nueva era para esta emblemática cooperativa de la Denominación de Origen Rueda. Con una facturación cercana a los 36 millones de euros, la bodega se prepara para seguir innovando y creciendo en el sector vitivinícola. La asamblea celebrada también reconoció la labor del presidente saliente, Ignacio Martín Obregón, por su contribución al desarrollo de la cooperativa. Cuatro Rayas se enfoca en un modelo cooperativo sostenible que beneficia a sus casi 300 socios viticultores. ¡El futuro del vino en Rueda se ve brillante!

La sexta edición del congreso de Madrid Fusión ha puesto en el centro de atención el terruño de pizarra y su impacto en los vinos españoles. Expertos de renombre han compartido sus conocimientos sobre cómo este suelo único transforma la experiencia del vino. Desde Priorat hasta Salamanca, cada región aporta su propio toque especial a la cata. Además, se ha discutido cómo el vino puede mejorar la experiencia gastronómica en restaurantes. ¡No te pierdas las innovaciones y colaboraciones que están revolucionando el sector vinícola!

Bodegas Emilio Moro se lleva el Premio CEPYME por su compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia energética. Con una inversión de 40 millones hasta 2029, la bodega familiar se prepara para revolucionar el enoturismo en Ribera del Duero y El Bierzo. Su enfoque en la economía circular y la gestión responsable del agua es digno de aplauso. Además, el 100% de su energía proviene de fuentes renovables, lo que la convierte en un referente en el sector. Si te interesa el vino y el medio ambiente, este es un brindis que no querrás perderte.

Tim Atkin ha elevado a Alfredo Marqués a la categoría de "Leyenda del Año" por su trabajo en el Bierzo, y eso es solo el comienzo. La Denominación de Origen Bierzo se está convirtiendo en un referente internacional gracias a sus vinos únicos. Desde Mencía Pittacum hasta La Prohibición, cada botella cuenta una historia que te hará querer viajar a esta región. ¿Quién necesita un mapa cuando puedes beberte el Bierzo en cada sorbo? ¡Vamos a brindar por la proyección de estos vinos en el mundo!