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El desplome del viñedo de BurdeosBordeauxActualidadEl desplome del viñedo de Burdeos

El precio del viñedo en Burdeos ha caído más del 80% en algunas zonas. Médoc ha pasado de 55.000 a 10.000 euros por hectárea. Saint-Émilion ha bajado un 25% y Sauternes y Graves un tercio. La región no espera mejoras a corto plazo.

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Saint Emilion 2023 - Les Barricailleurs
St Emilion D.O.Saint Emilion 2023 - Les Barricailleurs
12,67 €
Saint Émilion Moueix 2022
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16,45 €
R\u00e9serve Mouton Cadet Saint Emilion 2022 - Baron Philippe De Rothschild
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20,41 €
Château Ausone 2003 Gran Cru Aoc Saint Émilion
Otras zonas de FranciaChâteau Ausone 2003 Gran Cru Aoc Saint Émilion
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Moueix Saint Emilion
BordeauxMoueix Saint Emilion
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Las estrategias innovadoras de los productores de vinos de Saint-Émilion frente al cambio climáticoLas estrategias innovadoras de los productores de vinos de Saint-Émilion frente al cambio climático

Los productores de Grands Crus Classés de Saint-Émilion están implementando estrategias innovadoras para preservar la calidad de sus vinos en un entorno cada vez más hostil debido al cambio climático y las enfermedades fúngicas. Estas estrategias incluyen el uso de pulverizaciones a base de cobre, la plantación de la flor Asiatic Dayflower y la exploración de variedades de uvas PIWI. Además, los productores están adoptando la viticultura orgánica y diversificando sus viñedos con variedades de uvas de piel más gruesa para adaptarse a las altas temperaturas. La investigación y el desarrollo también desempeñan un papel fundamental en la adaptación a estas nuevas condiciones.

El desplome del viñedo de BurdeosBordeauxEl desplome del viñedo de Burdeos

El precio del viñedo en Burdeos ha caído más del 80% en algunas zonas. Médoc ha pasado de 55.000 a 10.000 euros por hectárea. Saint-Émilion ha bajado un 25% y Sauternes y Graves un tercio. La región no espera mejoras a corto plazo.

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