La asociación SUBSIERRA ha lanzado una Red de Viticultores que busca unir a bodegas y viticultores en un esfuerzo por promover la viticultura ecológica. En un encuentro en Laguardia, más de 50 viticultores se reunieron para discutir el futuro del viñedo y el patrimonio vitícola. La jornada incluyó una charla sobre inteligencia artificial aplicada a la viticultura, ¡sí, has leído bien! Este proyecto no solo es sobre vino, es sobre comunidad y sostenibilidad. Al final, un buen vino y picoteo unieron a todos en un ambiente de aprendizaje y camaradería.
¡Vinos y Viticultores: La Nueva Red que Está Revolucionando Rioja!
Opinión
Siempre es bueno recordar que el vino no solo se bebe, también se discute, se aprende y, a veces, se derrama un poco en la camisa. <br/><br/>Ve a probar esos vinos de SUBSIERRA y pregúntales a los viticultores cómo hacen magia en la botella.