La Denominación de Origen La Mancha está considerando abrir la puerta a vinos sin alcohol, adaptándose a las nuevas tendencias del mercado. En una reunión en Tomelloso, se discutieron propuestas para la creación de vinos parcialmente desalcoholizados y una certificación para productos 0,0. El alcalde de Tomelloso destacó la importancia del vino en la cultura local y su potencial para el futuro. Este movimiento busca responder a la disminución del consumo mundial de vino y a la demanda de opciones más diversas. ¡La Mancha se pone al día y se atreve a innovar!
¡Vinos sin alcohol en La Mancha!
