La Comunidad Valenciana ha decidido dar una segunda oportunidad a variedades de uva antiguas, como la Giró tinta, que habían sido olvidadas. Con la autorización de las tintas Rojal y Arcos y la blanca Trepadell, se abre un nuevo capítulo en la historia vitivinícola de la región. Estos pequeños viticultores están rescatando tesoros que podrían cambiar la forma en que disfrutamos del vino. ¡Prepárate para ver estas variedades en las etiquetas de tus vinos favoritos! La DOP Alicante está en una misión para recuperar su patrimonio vitícola y tú puedes ser parte de esta historia.
¡Vinos que vuelven del pasado!
Opinión
Es como si el vino tuviera su propio programa de "reality show" de resurrección. <br/><br/>Ve a tu tienda de vinos y pregúntales por estas variedades antiguas, ¡no querrás quedarte fuera de la fiesta!