Vinos de Cuentaviñas: Historias que nacen del suelo

Vinos de Cuentaviñas: Historias que nacen del suelo
Descubre cómo Eduardo Eguren crea vinos con personalidad única, cada uno reflejando las características del suelo de la Sonsierra. Conoce el Tiznado, un vino procedente de cepas de 1923 y suelos calizos rojos. Sumérgete en la 'viticultura heroica' de Eguren, que huye de los tratamientos químicos y busca la identidad de la uva. El calado, un tesoro antiguo, juega un papel clave en la crianza de estos vinos.

Opinión

Descubre cómo el suelo puede influir en el sabor de un vino, ¡te sorprenderás!
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