El calor extremo ha llevado a las bodegas de Franciacorta a iniciar la vendimia más temprano que nunca. Berlucchi, pionero en la región, comenzó la recolección el 2 de agosto, desafiando las normas de tiempo y temperatura. La calidad de las uvas se mantiene, pero la presión es alta para asegurar el equilibrio perfecto entre azúcar y acidez. Este fenómeno no solo afecta a Franciacorta, sino que también se extiende a otras regiones italianas. ¡Prepárate para un cambio en el calendario de vendimia que podría sorprender a más de uno!
¡Vino a la Vista! La Vendimia de Franciacorta se Adelanta
Opinión
¿Quién necesita un reloj cuando el vino te dice cuándo es hora de cosechar? <br/><br/>Ve a tu tienda de vinos favorita y pregúntales sobre los espumosos de Franciacorta, ¡no te arrepentirás!