Viña de Eufemia está revolucionando el mundo del vino en Utiel-Requena con su enfoque en viñas viejas y permacultura. Esta bodega, que comenzó con 5 hectáreas, planea expandirse a 50, recuperando el patrimonio vitivinícola de la región. Con variedades como bobal y tardana, están demostrando que la tradición puede ser el camino hacia el futuro. Además, sus cavas ecológicos están listos para conquistar paladares. ¡Prepárate para enamorarte de la bobal, la uva que estaba en el olvido!
Viña de Eufemia: Vinos con Historia y Sostenibilidad
Opinión
Es curioso cómo a veces un vino puede tener más historia que tu propio árbol genealógico. <br/><br/>Ve a probar esos vinos de Viña de Eufemia y sorpréndete con su magia.