La bodega Gramona ha hecho historia al adelantar su vendimia al 22 de julio, marcando el inicio más temprano registrado en Cataluña. Con temperaturas extremas, han optado por recoger la uva de madrugada, garantizando su calidad. Este cambio no solo responde al calor, sino que también busca proteger a los trabajadores. La vendimia nocturna se convierte en una práctica estable, ¡adiós a las siestas! ¿Listo para conocer cómo el cambio climático está revolucionando el vino español?
¡Vendimia Nocturna en Cataluña!
Opinión
Es curioso cómo el calor extremo puede hacer que la vendimia suene más emocionante que una fiesta de verano.