Vendimia en Valladolid: calidad sobre cantidad

Valladolid ha tenido una vendimia significativa en 2023, con menos cantidad pero mayor calidad de uva en las denominaciones de origen Rueda, Cigales y Ribera del Duero. Destacan la uva verdejo en Rueda, la tinta tempranillo en Cigales y la continuidad de la vendimia en Ribera del Duero. La mecanización y las variaciones climáticas son retos a superar para garantizar una producción sostenible y de alta calidad.