La región de Alsacia ha marcado un hito al abrir su vendimia el 18 de agosto, la más temprana de su historia. Este año, el calor y la sequía han acelerado la maduración de las uvas, obligando a una cosecha conjunta de Crémant d'Alsace, Alsace y Alsace Grand Cru. La disparidad en la maduración entre parcelas es notable, lo que añade un toque de drama a la cosecha. ¡Prepárate para una vendimia que promete romper récords! No te quedes atrás y entérate de cómo este fenómeno impacta en el mundo del vino.
¡Vendimia a la Vista en Alsacia!
Opinión
Es curioso cómo el clima puede ser el mejor amigo o el peor enemigo de un vino, ¿verdad?