La Federación Insular de Asociaciones del Sector Vitivinícola de Gran Canaria busca enriquecer el panel de varietales de vinos de la isla con la ayuda del ingeniero agrícola Fabio Quintero. El Plan Vitícola de Gran Canaria 2023-2024 tiene como objetivo fortalecer la viticultura en la isla, preservando el entorno y fomentando las variedades autóctonas. Se proponen acciones como cursos formativos, instalación de estaciones climáticas y proyectos de investigación sobre las variedades autóctonas.
Variedades autóctonas y tecnología: el nuevo rostro del vino en Gran Canaria
