El Consejo Regulador de la DOCa Rioja informa sobre retraso en maduración alcohólica en Rioja Oriental. Destacan acidez correcta y buenos indicadores fenólicos. Análisis detalla variaciones en variedades como Graciano y Mazuelo. Consejo Regulador pide prudencia en interpretación de resultados y continúa con análisis para facilitar decisiones de viticultores.
Rioja Oriental: Maduración y calidad en evolución
Opinión
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