Rioja Oriental en fase de maduración con buen estado vegetativo y sanitario. Aumento del peso de la baya y del grado alcohólico probable. Caída acelerada de la acidez. Recomendación de vigilar zonas afectadas por la piedra para evolución final de la uva.
Vinetur_com · Noticias · 8/13/2026
Rioja Oriental: Avance en la maduración y caída de la acidez
Opinión
Un aficionado al vino seguro que se interesa por el avance en la maduración de Rioja Oriental.