La DOCa Rioja establece nuevas reglas para la temporada 2023-2024, introduciendo tecnología de Inteligencia Artificial para un seguimiento más eficiente y preciso de la producción de viñedos. Se establecen cuotas de producción y recogida de uvas, así como rendimientos máximos por hectárea para uvas tintas y blancas. También se permitirá la vendimia mecánica nocturna para la elaboración de vino espumoso de calidad con mención "Reserva". Además, se implementará un sistema de monitoreo basado en Inteligencia Artificial capaz de analizar más de 160 indicadores diferentes.
Rioja apuesta por la tecnología y la precisión en la nueva campaña vitivinícola
Opinión
Si te gusta el vino y la tecnología, este artículo te va a encantar. ¡La inteligencia artificial llega a los viñedos de Rioja!