Sobremesa_es · Noticias · 4/23/2024

Reválida sabrosa en Mare Restaurante

Reválida sabrosa en Mare Restaurante
Un regreso triunfal a la cocina marinera en Cádiz con Juan Viu al mando. Productos frescos del mar gaditano homenajean a abuelas y madres. Mare Restaurante, un espacio de cocina al desnudo, honesta y estacional, donde el chef disfruta y respira. Daniel Jiménez en la bodega realza sabores con vinos del Marco. Menú que fusiona tradición y creatividad, desde sopa de galeras hasta postres sorprendentes.

Opinión

Un aficionado al vino disfrutaría maridando estos platos con los vinos adecuados, ¡una experiencia sensorial inigualable!
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