La poda invernal en La Mancha es la clave para asegurar vinos de calidad en la próxima vendimia. A pesar de una producción más baja, la calidad de la uva de 2025 promete ser excepcional. Los viticultores trabajan arduamente para mantener el prestigio de los vinos manchegos. La poda no solo es un arte, sino una necesidad para que las cepas broten con fuerza en primavera. Conoce cómo esta labor minuciosa impacta en el vino que disfrutas.
¡Poda y vino: el arte de la calidad en La Mancha!
Opinión
Es curioso cómo un poco de poda puede hacer que un vino pase de "meh" a "¡wow!" en un abrir y cerrar de ojos.