La DO Montsant ha actualizado su pliego de condiciones para adaptarse a la realidad vitivinícola actual, incorporando el vino blanco brisado como una nueva categoría. Además, se establece un marco normativo para los vinos de mínima intervención, garantizando calidad y autenticidad. Esta reforma busca equilibrar tradición e innovación, manteniendo la esencia de los vinos de la región. Con un enfoque en la calidad, la DO reafirma su compromiso con los viticultores y bodegas del territorio. ¡Es hora de que los amantes del vino se pongan al día con estas novedades!
¡Montsant se Reinventa!

Opinión
¿Quién necesita un máster en enología cuando puedes disfrutar de un vino que se reinventa solo?