La bodega Oro de Castilla ha cerrado la vendimia en la Denominación de Origen Rueda con una producción menor, pero con la promesa de mantener la calidad. A pesar de las adversidades climáticas, han incorporado nuevos viticultores para asegurar el suministro de sus vinos. Los Sauvignon Blanc ya están en fermentación y prometen una complejidad notable. El verdejo sigue en proceso, y se espera que su perfil aromático se defina en los próximos meses. La bodega reafirma su compromiso con la calidad, asegurando que los consumidores seguirán disfrutando de sus vinos.
¡Menos uvas, más calidad en Rueda!
Opinión
Es curioso cómo un aficionado al vino puede emocionarse más por una uva que por una película de acción.