La vendimia de Vi de la Terra Mallorca ha comenzado con una impresionante recolección de más de 1,5 millones de kilos de uva. Este año, las bodegas se enfrentan a un clima caluroso que ha influido en la maduración de las variedades, especialmente en los blancos y rosados. Con un enfoque en la calidad, se espera que la producción sea similar a la del año pasado, pero con uvas más frescas y ligeras. Además, la implementación de tecnología digital está revolucionando la forma en que se gestionan las cosechas. ¡No te pierdas cómo el calor y la innovación están cambiando el juego en Mallorca!
