La asociación Ecovalia respalda un acuerdo provisional de la Unión Europea para simplificar las normas de producción ecológica. La reforma busca reducir cargas administrativas y dar más seguridad jurídica sin rebajar las garantías para productores y consumidores. Los productos ya etiquetados podrán seguir vendiéndose hasta agotar existencias, y habrá medidas transitorias para las importaciones y el comercio internacional. El nuevo marco podría empezar a aplicarse el 1 de enero de 2027, aunque el acuerdo aún debe aprobarse formalmente. Ecovalia seguirá de cerca los cambios para ayudar a los operadores ecológicos a prepararse.
La norma ecológica, con menos trabas

Opinión
Para quien busca pistas sobre vinos españoles, esta reforma ofrece más papeleo europeo que aromas de barrica.