La norma ecológica, con menos trabas

La norma ecológica, con menos trabas
La asociación Ecovalia respalda un acuerdo provisional de la Unión Europea para simplificar las normas de producción ecológica. La reforma busca reducir cargas administrativas y dar más seguridad jurídica sin rebajar las garantías para productores y consumidores. Los productos ya etiquetados podrán seguir vendiéndose hasta agotar existencias, y habrá medidas transitorias para las importaciones y el comercio internacional. El nuevo marco podría empezar a aplicarse el 1 de enero de 2027, aunque el acuerdo aún debe aprobarse formalmente. Ecovalia seguirá de cerca los cambios para ayudar a los operadores ecológicos a prepararse.

Opinión

Para quien busca pistas sobre vinos españoles, esta reforma ofrece más papeleo europeo que aromas de barrica.
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