Sobremesa_es · Noticias · 6/20/2024

La excelencia de Ibéricos Montellano: un viaje sensorial por la dehesa

La excelencia de Ibéricos Montellano: un viaje sensorial por la dehesa
Descubre la historia de Ibéricos Montellano, una empresa familiar con más de 100 años de tradición en la cría y elaboración de productos ibéricos de alta calidad. Conoce el premiado jamón de bellota "El Elegido", reconocido por su equilibrio perfecto entre dulce y salado. Sumérgete en la dehesa andaluza y charra, donde los cerdos pastan libremente entre encinas y alcornoques, alimentándose de bellotas y creando una carne exquisita infiltrada de grasa.

Opinión

Un aficionado al vino disfrutaría maridando estos exquisitos ibéricos con un buen vino español.
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