Descubre la famosa croqueta de jamón ibérico del chef Juan Monteagudo en La Bechamel, un gastrobar en Albacete. Una combinación perfecta de cremosidad, textura crujiente y sabor inigualable. Disfruta de una experiencia gastronómica única con croquetas, ensaladilla, buñuelos de bacalao y más, acompañados de una selección de vinos divertidos y bien elegidos. Conoce la historia de Juan Monteagudo, un reivindicador de la cocina manchega y figura destacada en la escena culinaria actual.
La croqueta perfecta: el secreto detrás de la mejor croqueta del mundo
