La DOP Jerez reduce el grado mínimo de Fino y Pale Cream al 14%. Cambios en rendimiento y pagos reconocidos. Ajustes que impactan en la producción y gestión de bodegas. ¡Descubre cómo afecta a los vinos de Jerez!
Vinetur_com · Noticias · 8/27/2026
¡Jerez rebaja el grado de Fino y Pale Cream!
Opinión
El vino es como un juego de estrategia, ¡cada ajuste en las normativas puede cambiar el tablero de juego!