La vendimia en la DO Tarragona ha concluido con resultados optimistas a pesar de la adversidad climática. Destaca el estado sanitario de la uva y la calidad óptima de la materia prima. Sin embargo, la producción ha disminuido un 30% debido a las altas temperaturas y la sequía. El macabeo se consolida como la variedad estrella, representando el 70% de la cosecha.
Finalización exitosa de la vendimia 2023 en la Denominación de Origen Tarragona
Opinión
Los desafíos climáticos no pueden frenar la pasión y el compromiso de los productores de vino.