Familia Torres destaca en la Barcelona Wine Week con una selección de vinos inéditos que simbolizan su compromiso con la innovación en diferentes DOs. Mireia Torres y Sergi Castro guían a los asistentes en un viaje enológico por el Penedès, Rías Baixas, Ribera del Duero y Catalunya. Destacan la adaptabilidad al cambio climático de la variedad ancestral forcada, la influencia del recipiente de crianza en el perfil del vino y la experimentación con diferentes materiales de crianza.
Familia Torres: Innovación en la Barcelona Wine Week
Opinión
Si te interesa descubrir cómo la innovación y la tradición se fusionan en el mundo del vino, no te pierdas la propuesta audaz de Familia Torres en la Barcelona Wine Week.