Evolución ecológica: España lidera la transformación del viñedo

El sector vitivinícola español ha experimentado un crecimiento del 33% en la superficie de viñedo ecológico en solo cuatro años. España se posiciona como líder en viñedos ecológicos, con más de 142.100 hectáreas dedicadas a esta modalidad de cultivo. Castilla-La Mancha es la región con mayor extensión de viñedos ecológicos, seguida de Cataluña, la Comunidad Valenciana y Murcia. La tendencia hacia lo ecológico refleja un cambio en los hábitos de consumo y en la valoración de los productos sostenibles por parte de los consumidores. La estrategia sectorial vitivinícola busca aumentar la proporción de viñedo ecológico y alcanzar la neutralidad en carbono para el año 2035.