La Guía Michelin incorpora un galardón para sumilleres, destacando a Josep "Pitu" Roca. La gala Michelin 2024 reconoce el talento culinario en España. La importancia del sumiller y el vino en la gastronomía es reconocida. Josep "Pitu" Roca, sumiller de El Celler de Can Roca, es premiado por su conocimiento y sensibilidad.
Sobremesa_es · Noticias · 11/30/2023
Emotivo reconocimiento Michelin: El vino también tiene estrella
Opinión
Descubre cómo el vino también tiene su estrella en la Guía Michelin