El Día Mundial del Enoturismo pone en valor la cultura, el patrimonio y las tradiciones de los territorios vitivinícolas. La celebración tiene lugar el segundo domingo de noviembre y reúne actividades como visitas a bodegas, recorridos por viñedos, catas y experiencias gastronómicas. Nacida en 2009 como iniciativa europea, alcanzó dimensión global en 2019. La colaboración entre bodegas, administraciones y entidades culturales ayuda a conectar el vino con los lugares y las comunidades que le dan identidad.
El vino también se vive fuera de la copa
Opinión
A veces, para entender un vino hay que salir de la copa y seguirle la pista hasta el paisaje, porque el sofá no suele contar toda la historia.