El renacimiento de los viñedos viejos en Rioja

El renacimiento de los viñedos viejos en Rioja
Rioja, la denominación de origen con mayor reconocimiento, ha sabido adaptarse a las demandas de los consumidores más educados y exigentes. Los viñedos viejos, con su origen particular, están ganando protagonismo en la región. El Consejo Regulador de Rioja ha establecido la categoría de "Viñedo Singular" para reconocer y promover estos vinos únicos. Aunque actualmente hay 148 viñedos singulares registrados, aún existen muchos más que no están en el registro oficial. Los consumidores curiosos están buscando vinos con nombre propio que reflejen el espíritu original de Rioja.

Opinión

Los viñedos viejos están de moda en Rioja, porque los aficionados al vino quieren probar vinos con historia y carácter.
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