El proyecto CORK2WINE redefine la calidad en la industria vitivinícola al potenciar la relación entre corcho y vino en España. La colaboración entre diferentes entidades ha permitido mejorar la comprensión de esta interacción y su impacto en la calidad del vino. El proyecto marca un rumbo para futuras investigaciones y desarrollos en el sector.
Vinetur_com · Noticias · 12/8/2023
El proyecto que revoluciona la relación entre corcho y vino
Opinión
Descubre cómo el corcho puede influir en la calidad del vino y cómo esta investigación puede marcar un antes y un después en la industria vitivinícola.