El poderío de las avellanas en la gastronomía y el arte catalán

El poderío de las avellanas en la gastronomía y el arte catalán
Descubre la historia de las avellanas en Reus y comarcas vecinas, su influencia en la arquitectura modernista y en la gastronomía catalana. Conoce cómo Gaudí llevaba avellanas en los bolsillos y la conexión entre avellanas y vino en Georgia. No te pierdas el romesco tarraconense con avellanas ni el coulant de avellanas de Jairo en Asturias. ¡Un viaje sensorial y cultural que deleitará tu paladar!

Opinión

La avellana: el ingrediente secreto que une arte, historia y gastronomía en un solo bocado.
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