Nikolai Haram Svorte, de Noruega, se alzó con el título de Mejor Sommelier del Mundo 2026 tras una semana de competición en Lisboa. Los 66 candidatos tuvieron que catar a ciegas, proponer maridajes y demostrar sus habilidades de servicio ante un jurado internacional. Pascaline Lepeltier, de Francia, quedó segunda, y Wataru Iwata, de Japón, ocupó el tercer puesto. El certamen, seguido por miles de personas, marca el inicio de un nuevo ciclo de concursos internacionales de sumillería.
El mejor sumiller del mundo, coronado en Lisboa
Opinión
Entre catas a ciegas y cartas llenas de errores, queda claro que elegir una botella para la cena era solo el nivel principiante.